百合花是两性花，它的一朵花上同时有雄蕊和雌蕊存在生长。百合花在每年的7月份开花，花序总状圆锥形，花型较大，雄蕊有6枚，花丝细长，花药的颜色为紫色，形状为椭圆形，具有斑点，花色非常鲜艳，花色有白色、粉色、红色、黄色等，花被片6枚，分2轮，离生。

百合花是一种多年生草本植物，具有直立茎、长而狭窄的叶子和花朵。它的花朵呈漏斗状，由六片花瓣组成，通常呈白色、粉色、黄色或橙色。花朵通常呈串状排列在一根长而坚固的花茎上，并且散发出淡淡的甜香。百合花的株高可达1米，具有强大的丛生根系统，适应性强，能生长在不同的土壤类型和气候条件下。整体上，百合花以其美丽的花形和清新的香气而闻名，是人们喜爱的观赏植物之一。

百合花，株高70~150厘米。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。

形状纤细，数目多达180条，分布在土壤表层，有固定和支持地上茎的作用，亦有吸收养分的作用。每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。

茎直立，圆柱形，常有紫色斑点，无毛，绿色。有的品种（如卷丹、沙紫百合）在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”；有的在茎入土部分，茎节上可长出“籽球”。

珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张，互生，无柄，披针形至椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成新个体。