一般而言，很少有人问花有哪些科，基本上植物都会开花，我这边是按照植物的分类给你罗列的，仅供参考：

双子叶植物

重要科： 木兰科 毛茛科 桑科 石竹科 锦葵科 葫芦科 杨柳科 十字花科 蔷薇科 豆科 大戟科 芸香科 伞形科 茄科 旋花科 唇形科 菊科

其他科： 胡椒科 樟科 睡莲科 罂粟科 金缕梅科 胡桃科 壳斗科-山毛榉科 苋科 藜科 蓼科 五桠果科 山茶科 桃金娘科 红树科 卫矛科 冬青科 鼠李科 葡萄科 无患子科 槭树科 漆树科 杜鹃花科 报春花科 柿树科 木犀科 玄参科 龙胆科 桔梗科 茜草科 忍冬科

单子叶植物

重要科： 泽泻科 莎草科 禾本科 百合科

其他科： 棕搁科 天南星科 鸭跖草科 姜科 薯蓣科 兰科

春季开花的植物有；迎春、连翘、黄馨、梅花、贴梗海棠、西府海棠、垂丝海棠、白玉兰、木棉、含笑、山茶、郁李、榆叶梅、白鹃梅、棣棠、紫叶李、桃花、樱花、紫荆、结香、杏花、泡桐、丁香、紫藤等 夏季开花的植物有：含羞草、冬珊瑚、长春花、矮牵牛、紫茉莉，仙人掌，仙人球，芦荟，吊兰，菊花，紫薇，扶桑，无花果等 秋季开花的植物有：桂花(黄)，月季(红、黄、白)，木芙蓉(红) ，木槿(白、紫、红) ，帝皇菊（黄色），双荚槐（黄色），天人菊(红) 秋葵 ，伞房决明(黄)，黄蜀葵，百日草，蛇目菊 等 冬季开花的植物有：洋紫荆（华南地区）、玉兰、腊梅、梅花、白兰、山茶、杜鹃、龙船花（华南地区）、虎刺梅、三角梅（宝巾花）、金橘、洋兰、春兰、水仙、风信子、凤梨、仙客来、君子兰等 呵呵，可以了吧